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7月5日，上海市食药安办发布世界首个《要点监管食用农居品动态清单》。该清单由上海市食药安办会同市集监管局、市农业农村委、市商务委等部门，对2022年监督抽检情况进行梳理分析，豇豆、生姜、鳊鱼、黄鳝、鲫鱼等5种食用农居品“上名单”。

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检测现场。 本文图片均由上海市市集监管局提供

上海市食药安办于2021年会同市市集监管局、市农业农村委、市商务委等部门，结合开展了为期2年的韭菜、芽菜、梭子蟹、淡水鱼等要点食用农居品概述责罚使命，赢得了明显见效。

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规矩2022年底，上海市市集销售的韭菜、芽菜、梭子蟹、淡水鱼等4类食用农居批评价性抽检及格率为99.12%，较整治前高涨了5.55个百分点。

为了推动阶段整治向长效责罚转动，市食药安办会同市市集监管局、市农业农村委等关系部门固化、优化概述责罚使命的好作念法，于2023年3月出台《要点监管食用农居品动态清单照管认识》，对要点监管食用农居品奉步履态清单照管，将风险较高、问题较多的食用农居品列入《要点监管食用农居品动态清单》，进步履态监管、概述责罚。

“不是每个人都能为国出战200场，它展现了我对国家的热爱，这并非偶然。我为此感到非常自豪。我想要继续踢球，让我的家人、朋友和同胞都感到开心。这是一段漫长的旅程，但我希望不会很快结束。”

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这是世界第一个专诚就要点监管食用农居品开展跨部门动态清单式概述责罚的系统性使命轨制，把问题导向与风险照管结合，聚焦风险较高的食用农居品，强化部门协同，整合监管资源，开展概述责罚，新2官网平台竣事科学、精确、动态责罚，亦然全面落实食物安全“四个最严”条目的具体举措。

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上海市市集监管局透露，上一年度监督抽检问题发现率≥5％粗拙评价性抽检及格率＜98％，纳入“清单”要点监管。

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凭据《要点监管食用农居品动态清单照管认识》规矩，《清单》实步履态治愈，对列入《清单》的食用农居品实行要点监管。每年凭据践诺情况进行治愈，对上一年度监督抽检问题发现率≥5％粗拙评价性抽检及格率＜98％粗拙激励明锐、首要、格外首要等舆情事件的食用农居品品种，原则上应纳入《清单》，与年度要点使命同步编制、同步激动、同步查验。对列入《清单》的食用农居品，应四肢为浅显监督查验要点，并加大纪念、抽检等力度；在对首要步履保险、中小学校（含幼托机构）食堂、养老机构食堂（含中央厨房配送等体式）开展食物安全行政查验时，条目关系单元严格作念好已列入《清单》食用农居品的食物安全照管使命。

如列入2023年《清单》的豇豆、生姜、鳊鱼、黄鳝、鲫鱼等5种食用农居品整治后年度监督抽检问题发现率＜4％且评价性抽检及格率≥98％的食用农居品品种，原则上移出《清单》。

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针对食用农居品品种多、形状多、链条长、流畅渠说念复杂的特色，市集监管部门、农业农村部门等将针对列入《清单》的5种食用农居品细目整治野心、连累单元、整治时限、整治法子并给以落实，确保从“田头到餐桌”的食物安全。

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同期，进一步加强部门协同，激动“起源”责罚，遵守于从起源上化解风险。完善“一批发市集一决策”，落实批发市集照管方食物安全主体连累；激动“场场对接”使命机制，奉行外埠供应商优化质地安全照管步履，确保优质食用农居品入沪；推动腹地扩产扩容步履，升迁优质食用农居品供给才略。奉行食物安全信息纪念，完善跨区域、跨部门风险预警通常和数据分享机制，激动数字赋能。

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